Περιγραφή:
Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες μας στην Αρχαία Ολυμπία, το οικογενειακό μας οινοποιείο παρουσιάζει ένα στιβαρό Ασύρτικο με έντονη ηπειρωτικότητα. Η τραγανή οξύτητα συναντά νότες από ξύσμα εσπεριδοειδών και μια διακριτική αλατότητα, προσφέροντας μια εμπειρία που τιμά την καταγωγή του.
Ποικιλιακή σύνθεση:
100% Ασύρτικο
Τύπος:
Οίνος λευκός ξηρός.
Κρυοεκχύλιση:
10 – 12 ώρες.
Επεξεργασία:
Batonnage στις δεξαμενές για 4-5 μήνες.
Χρώμα:
Λεμονί μέτριας έντασης.
Αρώματα:
Κομψά και σύνθετα αρώματα από ξύσματα lime, εσπεριδοειδή και άγουρο ανανά.
Διάρκεια:
Καταναλώνεται από φρέσκο έως και 3-4 χρόνια μετά την εμφιάλωσή του.
Θερμοκρασία:
Απολαύστε το στους 9-12 °
